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C’est avec regrets que nous vous annonçons que depuis le dimanche 1er octobre, le restaurant “C’est si bon” a cessé son activité. Après des années passées à travailler d’arrache-pied pour emmener dans notre village la meilleure expérience culinaire, le Covid et le contexte difficile que nous subissons auront contraint l’équipe à mettre fin à l’aventure. De cette expérience, somme toute assez longue, nous saurons nous rappeler de l’excellente cuisine et du bon accueil offert à la clientèle ainsi que de la bonne entente qu’il y avait entre Laure et Mireille. On remerciera l’équipe pour les efforts accomplis et notamment la mise en place de la vente à emporter pendant le confinement, l’organisation des réveillons et des repas à diverses occasions et les bons moments partagés parmi vous. Une chose est sûre, vous allez nous manquer !
Afin de mettre fin à cette belle épopée, dans la bonne humeur, une cérémonie a été organisée au village et Laure et Mireille ont été remercié par Mr le Maire qui a offert quelques cadeaux en guise de remerciements et souhaité aux cuisinières de pouvoir s’épanouir dans leurs nouvelles fonctions. Ce moment a aussi été l’occasion pour Laure de remercier Jean Louis, les habitants du village, les clients, ses fournisseurs, notamment Daniel, sa famille, son mari, et Mireille avec qui elle a, selon son expression, formé un duo de choc ! L’existence du restaurant, n’est pas pour autant compromise puisque nous avons la chance d’avoir un habitant de la commune qui s’est proposé pour le reprendre. Cependant, la réouverture ne devrait pas avoir lieu avant le 01 avril 2024.Pour l’heure nous ne pouvons que souhaiter à ce faudoassien de pouvoir mener à bien son projet !